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烘焙入门，制作蛋糕、面包的配方与操作经验
烘焙，对于初涉其中的人来说，是一场充满惊喜与挑战的甜蜜之旅。在这个过程中，制作蛋糕和面包是最基础且受欢迎的项目。掌握它们的配方与操作经验，能让你轻松开启烘焙大门，收获美味与成就感。先来说说蛋糕的制作。一款美味蛋糕的基础配方，通常需要准备低筋面粉、鸡蛋、细砂糖、玉米油和牛奶。低筋面粉能赋予蛋糕细腻绵密...
